Verger de Noyers

Plantation en quinconce, écartement de 10 m, ramassage des noix mécanisé, au sol, sur l'herbe rase.

Saint-Marcellin, Isère, début juillet.

" On a la noix dans la peau, on vit avec l'odeur de la noix. Toute l'année, on parle de noix. On n'aime pas partir en vacances, s'éloigner de nos noyers. "

Marc Jany, nuciculteur, Saint-Marcellin, Isère.

in " L'Art de la Terre ", p. 123 

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