Walnussplantage
Bäume versetzt gepflanzt, Abstand 10 m, das Auflesen der Nüsse vom kurzen Gras erfolgt maschinell.
Saint-Marcellin, Isère, Frankreich, Anfang Juli.
"Wir haben hier die Nüsse im Blut, wir leben mit ihrem Duft. Das ganze Jahr reden wir von Nüssen. Wir fahren nicht gerne in Urlaub, wollen nicht von unseren Nussbäumen weg."
Marc Jany, Nussbauer, Saint-Marcellin, Isère, Frankreich.
in " Kultivierte Erde ", S. 123