Pieds-d'alouette
Culture de porte-graines destinés à la production de semences : pieds-d'alouette (variété violette) et repousses d'Alysses �Tapis de neige' cultivées l'année précédente.
Velleron, Vaucluse, début juin.
" Si la pureté des graines est insuffisante ou que leur pouvoir germinatif est en dessous des normes contractuelles, la récolte n'est pas rémunérée par le marchand de semences. "
Bruno Doche, agriculteur, Velleron, Vaucluse.
in " L'Art de la Terre ", p. 103