Verger de Noyers
Plantation en quinconce, écartement de 10 m, ramassage des noix mécanisé, au sol, sur l'herbe rase.
Saint-Marcellin, Isère, début juillet.
" On a la noix dans la peau, on vit avec l'odeur de la noix. Toute l'année, on parle de noix. On n'aime pas partir en vacances, s'éloigner de nos noyers. "
Marc Jany, nuciculteur, Saint-Marcellin, Isère.
in " L'Art de la Terre ", p. 123